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써봤다오

뉴럭셀 오븐(HX-4601RCL) 한달 사용 후기

by 다오^^ 2021. 1. 1.
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안녕하세요 다오입니다^^

가정용 오븐인 뉴 럭셀 오븐을 사용한 지

한 달 정도 되었는데요~

 

오늘은 전에 말씀드린 대로 

뉴 럭셀 오븐 한 달 사용 후기를 남길까 해요

 

 

 

 

 

결론부터 말씀드리면 가정용 홈베이킹 용도로

충분히 사용할만한 제품이라고 생각됩니다

 

구매하실 분은 여기를 클릭하시면 되구요

 

언박싱 후기가 궁금하신 분은 밑에 글을 참고해주세요~

 

 

가정용 오븐 뉴럭셀(HX-4601RCL) 써봤다오! 언박싱 및 후기

가정용 베이킹 오븐으로 무얼 사면 좋을까?? 안녕하세요~ 다오입니다 얼마 전 제과 기능사 학원을 다니면서 집에서도 마카롱을 만드는 홈 베이킹이 하고 싶어 졌어요 그렇게 가정용 베이킹 오븐

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먼저 그동안 제가 만들었던 것들이에요

빵, 디저트, 피자 등등..

다양한 종류들을 구워봤어요

 

안에는 촉촉하고 위에 소보루가 가득한 밤식빵

 

고소함이 가득한 쿠키인 버터쿠키

 

세상 부드러운 우유식빵

 

 

최고의 디저트 파운드케이크

 

 

 

피자 도우부터 직접 만들어본 피자

 

 

케이크 시트인 버터 스펀지케이크

 

 

 

컨백션 모드가 있어서 굽기 좋았던 마카롱

 

 

레몬향 가득 레몬 마들렌

 

 

폭신한 녹차 다쿠아즈

 

 

포르투갈식 에그타르트까지

 

몇몇 개는 만들었다오 게시판에 올린 것들이에요

 

 

 

 

 

 

뉴 럭셀 오븐 장점

 

1. 청소하기가 편리하다

 

 

 

 

소보루 밤식빵을 구웠을 때

식빵 위에 올린 소보루들이 후두둑 떨어졌지만

이 부스러기 받침대만 빼서 버리면 돼서 좋았네요

꺼내는 것도 쉽고 청소하기도 편했어요

 

 

 

 

2. 컨백션 기능이 있고 윗불 아랫 불 각각 조절하여 쓸 수 있다

 

위에 사진을 보면 기능 조절 스위치가

4가지 모드로 선택하여 사용할 수 있어요

 

가장 위에 있는 기능이 윗불 아랫불 둘 다 사용

오른쪽 선풍기 모양이 컨백션 모드

아래쪽이 윗불만 설정

왼쪽은 아랫 불만 설정하는 모드예요

 

 

열의 대류를 이용한 컨백션 오븐 기능과

열의 복사열을 이용한 열선기능을 선택하여

사용 가능하다는 점이죠

 

게다가

 

윗불과 아랫 불을 각각 다른 온도로 설정할 수 있고

에그타르트의 경우 윗부분만 더 익히고 싶을 때가 있는데

그때 윗불만 선택하여 더 익히면 되니 

제과제빵용 오븐으로는 딱인 거 같아요

 

 

3. 전기세가 많이 안 나온다

 

가정에서 오븐을 사용하면

전기세가 많이 나온다는 말이 있어서

최근 전기세 4개월치를 확인해봤어요

 

그랬더니 전전달 대비 반 정도 줄어들었지 뭐예요

아마도 겨울이라 에어컨을 안 써서 그런가 봐요

 

결론! 가정용 오븐은 전기세가 별로 안 든다 ㅎ 

 

 

 

럭셀 오븐의 단점

 

1. 원하는 온도를 맞추기 힘들다

 

 

처음 오븐을 받고 공회전할 때도 나왔던 문제였지만

쓰면서 저만의 방식으로 온도를 찾아가려고 했어요

 

그렇지만 아직까진 조금 어려워요

제가 초보 홈베이커긴 하지만

저는 분명히 190도를 맞추고 돌렸지만

온도계에선 자꾸 200도가 넘어가고..

 

(온도계가 맞는건지 오븐이 맞는건지

사실 정확히 알 수는 없어요...)

 

무튼 익숙해질 때까지 수시로 들여다봐야겠어요

 

 

 

2. 오븐 사용 시 외부가 뜨겁다

 

모든 오븐이 그럴 수도 있지만

오븐을 돌리면 겉 부분? 도 같이 뜨거워져요

조심해야 해요

 

 

 

 

마지막으로 뉴 럭셀 오븐

가성비가 좋고 

가정에서 제과 제빵용 오븐으로 좋은

지인에게도 추천할 수 있는 오븐이라고 생각돼요

 

내돈내산 뉴 럭셀 오븐의 개인적인 생각들이니

가정용 오븐을 찾으시는 분들에게

조금이나마 도움이 되었으면 합니다

 

마지막으로 다시한번 구매링크 올려드립니다

 

 

 

 

그럼 이것으로 가정용 오븐인

뉴 럭셀 오븐 한 달 사용 후기를 마치겠다오^^

 

 

 

 

 

제과제빵기능사 시험을 위한 정보글들은 다음을 참고하세요

 

 

제과/제빵 필기시험 대비 요약정리(제빵공식)

=기존 이스트량 × 기존의 발효시간 / 조절하고자 하는 발효시간 ① 마찰계수 = (결과온도×3)-(밀가루 온도 +실내 온도 +수돗물 온도) ② 계산된 사용수 온도 = (희망온도 ×3)-(밀 + 실 + 마) ③ 얼음

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제과/제빵 필기시험 대비 요약정리(제과공식)

1. 주문물량에 따른 Baker's % 배합량 조절공식 각 재료의 무게g = 밀가루 무게g × 각재료의 비율% 밀가루 무게g = 밀가루 비율% × 총 반축무게g / 총배합률% 총 반죽무게g = 총배합률% × 밀가루 무게g /

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제과/제빵 필기시험 대비 요약정리(제빵이론)

제빵법 결정 - 배합표 작성 - 재료 계량 - 원료의 전처리 - 반죽(믹싱) - 1차 발효 - 분할 - 둥글리기 - 중간발효 - 정형 - 패닝 - 2차 발효 - 굽기 - 냉각 - 슬라이스 - 포장 1. 스트레이트법 = 직접법 -

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