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블루문 맥주종류 : 밀맥주 (벨지안화이트) 원산지 : 미국/캐나다 알코올 : 5.4% 모든 밀맥주를 통틀어 가장 사랑받는 맥주중의 하나인 블루문은 오렌지 껍질의 시트러스한 향이 일품입니다 은은한 단맛과 감귤 과일향에 부드러운 거품의 조화가 좋아서 꾸준히 높은 판매량을 유지하고 있습니다 제조사는 미국 기업이지만 벨지안 화이트의 방식을 사용하였고 이 때문에 벨기에 브루어리 연합과의 마찰도 있었다고 합니다 처음 맛보는 사람도 호불호 없이 모두 좋아할만한 맥주입니다 2023. 3. 15.
알함브라 리제르바 맥주종류 : 라거 (보헤미안 필스너) 원산지 : 스페인 알코올 : 6.4% 라거 치고는 도수가 높은 맥주입니다 제법 씁쓸한 느낌도 있지만 적당한 아로마 향이 밸런스를 잘 잡아주며 거칠게 느껴지면서도 차분한 마무리가 좋은 시음성을 줍니다 그 흔한 라벨하나 없이 병에 새겨진 문양만으로도 고급스러운 제품이라는 것이 느껴집니다 1925년부터 전해지고 있는 기본에 충실한 레시피를 베이스로 한 클래식한 라거를 맛보고 싶으시다면 이 맥주를 선택하세요 개인적으로는 스페인 맥주들이 참 맛있습니다 2023. 3. 15.
비라 모레띠 맥주 종류 : 라거 원산지 : 이탈리아 알코올 : 4.6% 1859년부터 역사가 이어지는 이탈리아의 대중적인 맥주입니다 2006년에 세계 맥주 컵 대회에서 금상을 수상했습니다 로고의 노신사는 맥주 회사의 회장의 모습을 넣은 것으로 맥주의 맛과 품질에 대한 자신감을 엿볼 수 있습니다 밝은 황금색의 청량감 좋은 가벼운 맥주로 고소하고도 씁쓸한 맛이 좋은 평가를 받았습니다 향이 강하지 않아 어떤 음식과도 잘 어울립니다 2023. 3. 15.
Weizen, Weissbier 밀맥주 밀맥주는 보리와 밀을 함께 원료로 사용하는 술입니다 밀의 함유량이 50% 이상 들어간 맥주를 밀 맥주라고 하는데요 밀이 더 많이 들어갔는데 왜 맥주일까요? ㅎㅎ 밀 만을 사용해서 만든 술은 꾸덕해져버리기 때문에 보리를 반드시 첨가해야 하기 때문인 것 같습니다 옅은 색과 부드러운 거품의 느낌, 그리고 다양하고 풍부한 향 때문에 밀맥주를 좋아하시는 분들이 참 많습니다 뿌옇게 보이는 '자연스러운 탁함'이 밀맥주의 매력입니다 2023. 3. 14.
Dark Beer 흑맥주 검은색 맥주는 모두 흑맥주로 통칭하고 있지만 실제로는 굉장히 다양한 종류들이 있습니다 검은색은 맥주의 주 원료인 맥아를 오랜시간 로스팅하면서 생기는 것 입니다 이 원료를 어떻게 사용하느냐에 따라 라거 / 에일로 분류가 됩니다 가장 많이 볼 수 있는 흑맥주 종류는 '다크라거'와 '스타우트' 입니다 하이네켄 다크가 대표적인 다크라거이며 기네스가 대표적인 스타우트 입니다 다음은 흑맥주의 상세분류입니다 에일 브라운에일, 포터, 스타우트, 블랙IPA, 둔켈바이젠, 잉글리시비터, 퀴드루펠, 우트브륀 라거 다크라거, 둔켈, 슈바르츠비어, 복, 발틱보터 2023. 3. 14.
온도 기타 주류 템트 술 종류 : 사이다 (사과주) 원산지 : 덴마크 알코올 : 4.5% 음료수 같이 달달하게 만들어져 향만으로도 기분이 좋아지는 술입니다 맥주 아니고 사과주 입니다 달달한 맛과 향 때문에 음료수 데미소 oungs.tistory.com 대만 망고 맥주 맥주종류 : 라거/라들러 원산지 : 대만 알코올: 2.8% 대만은 망고로 만든 유명 상품이 참 많습니다 대만에서 품질좋은 망고를 생산하며 많은 사랑을 받고있기 때문이겠죠? 대개 각종 디저트류에 oungs.tistory.com 2023. 3. 14.
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