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대만 망고 맥주 맥주종류 : 라거/라들러 원산지 : 대만 알코올: 2.8% 대만은 망고로 만든 유명 상품이 참 많습니다 대만에서 품질좋은 망고를 생산하며 많은 사랑을 받고있기 때문이겠죠? 대개 각종 디저트류에 많이 사용되던 망고를 라거맥주에 접목시켜서 탄생한 것이 바로 대만 망고 맥주 입니다 분명히 망고의 달달한 맛과 향이 느껴지지만 아예 음료수처럼 단 술들 같지는 않습니다 탄산이 강하게 느껴지지는 않지만 분명히 라거의 정체성이 남아 있습니다 이런 술을 라들러(Radler)라고 분류합니다 때문에 단 것을 그리 좋아하지 않으셔도 적당히 즐길 수 있는 망고맥주입니다 2023. 3. 19.
린데만스 크릭 맥주종류 : 람빅 원산지 : 벨기에 알코올 3.5% 벨기에의 전통방식으로 만들어지는 람빅맥주는 원료로 보리가 사용되었기에 맥주로 분류되는 것이지 전혀 우리가 알고있는 맥주 맛과는 다릅니다 과실주나 와인의 한 종류로 생각하는 것이 좋습니다 린데만스 크릭은 체리로 만들어진 람빅입니다 새콤한 맛이 많이 느껴지기 때문에 신 맛을 싫어하시는 분들은 피하시는 것이 좋습니다 하지만 신 맛을 좋아하시는 분들은 아주 만족스러워 하실만한 과실주 느낌입니다 2023. 3. 15.
린데만스 프람보아스 맥주 종류 : 람빅 원산지 : 벨기에 알코올 : 2.5% 프람보아스? 프랑부아즈? 프람브와즈? 이름이 참 어렵네요 벨기에의 전통방식으로 만들어지는 람빅맥주는 원료로 보리가 사용되었기에 맥주로 분류되는 것이지 전혀 우리가 알고있는 맥주 맛과는 다릅니다 과실주나 와인의 한 종류로 생각하는 것이 좋습니다 브람보아스는 라즈베리를 원료로 하여 만든 람빅으로 새콤달콤한 맛과함께 쿰쿰하다고 느껴질수도 있는 독특한 발효향이 재미있는 맥주입니다 2023. 3. 15.
런던 프라이드 맥주 종류 : 페일 에일 원산지 : 영국 알코올 : 4.7% 이름이 런던 프라이드라니 자신감이 대단하지 않은가요? 그에 걸맞게 영국내의 생맥주 중 가장 많이 팔리는 맥주가 바로 이 런던 프라이드라고 합니다 영국의 전통적인 방식으로 제조되는 맥주이기 때문에 요즘의 다양한 방식으로 만들어지는 자극적인 맥주들에 비하면 오히려 평범하게 느껴질수도 있습니다 하지만 목넘김과 탄산의 느낌이 전체적으로 부드러우며 쓴 맛이 강하지 않고 맛과 향이 향긋하게 느껴지므로 에일을 접할 때 런던 프라이드부터 접하면 좋을 듯 합니다 영국식 맥주는 라거보다 더 높은 온도에서 마시면 풍미가 더 살아난다고 합니다 그래서 냉장고에서 꺼낸 후 10분정도 지나고 마시면 더 좋은 맛을 느낄 수 있다고 하는데요 ... 사실 저는 그렇게까지는 못.. 2023. 3. 15.
시에라 네바다 페일 에일 맥주종류 : 페일 에일 원산지 : 미국 알코올 : 5.6% 이 맥주는 영국식 페일에일을 참고하지 않은 자신들 만의 맥주를 만들고 싶어서 양조하게 되었다고 합니다 판매량을 보면 결국 그 노력이 빛을 본 것 같습니다 미국의 대기업 맥주들을 제외한 소규모 양조장 제품들 중에서 두번째로 많이 팔리는 제품이라고 합니다 진한 붉은빛이 감도는 색상이며 맥아와 홉의 향이 잘 느껴지는 것으로 유명합니다 오렌지 같은 과일의 향도 은은히 느껴집니다 전체적인 맛과 향이 진한것에 비해서는 쓴맛이 강하지는 않은 듯 합니다 맥주 애호가들로부터 상당히 좋은 평가를 받는 맥주입니다 2023. 3. 15.
가펠 소넨 호펜 맥주종류 : 에일 (쾰쉬) 원산지 : 독일 알코올 : 4.7% 라거가 강세인 독일에서 보기드문 에일맥주 입니다 독일에서는 에일이라는 영어식 표현을 사용하지 않지만 영미권에서는 쾰쉬를 독일식 에일이라고 소개합니다 라벨의 네 귀퉁이의 초록색이 바로 홉 입니다 맥주에서 가장 중요한 것 중의 하나인 홉이 대놓고 라벨에 찍혀있는 것을 보면 홉향에 꽤나 자신있다는 것을 알 수 있습니다 산뜻한 과일향과 풍부한 아로마향, 부드러운 목넘김이 특징이기에 술을 잘 못하는 사람에게도 권해볼만한 맥주입니다 2023. 3. 15.
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