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맥주18

린데만스 프람보아스 맥주 종류 : 람빅 원산지 : 벨기에 알코올 : 2.5% 프람보아스? 프랑부아즈? 프람브와즈? 이름이 참 어렵네요 벨기에의 전통방식으로 만들어지는 람빅맥주는 원료로 보리가 사용되었기에 맥주로 분류되는 것이지 전혀 우리가 알고있는 맥주 맛과는 다릅니다 과실주나 와인의 한 종류로 생각하는 것이 좋습니다 브람보아스는 라즈베리를 원료로 하여 만든 람빅으로 새콤달콤한 맛과함께 쿰쿰하다고 느껴질수도 있는 독특한 발효향이 재미있는 맥주입니다 2023. 3. 15.
런던 프라이드 맥주 종류 : 페일 에일 원산지 : 영국 알코올 : 4.7% 이름이 런던 프라이드라니 자신감이 대단하지 않은가요? 그에 걸맞게 영국내의 생맥주 중 가장 많이 팔리는 맥주가 바로 이 런던 프라이드라고 합니다 영국의 전통적인 방식으로 제조되는 맥주이기 때문에 요즘의 다양한 방식으로 만들어지는 자극적인 맥주들에 비하면 오히려 평범하게 느껴질수도 있습니다 하지만 목넘김과 탄산의 느낌이 전체적으로 부드러우며 쓴 맛이 강하지 않고 맛과 향이 향긋하게 느껴지므로 에일을 접할 때 런던 프라이드부터 접하면 좋을 듯 합니다 영국식 맥주는 라거보다 더 높은 온도에서 마시면 풍미가 더 살아난다고 합니다 그래서 냉장고에서 꺼낸 후 10분정도 지나고 마시면 더 좋은 맛을 느낄 수 있다고 하는데요 ... 사실 저는 그렇게까지는 못.. 2023. 3. 15.
비라 모레띠 맥주 종류 : 라거 원산지 : 이탈리아 알코올 : 4.6% 1859년부터 역사가 이어지는 이탈리아의 대중적인 맥주입니다 2006년에 세계 맥주 컵 대회에서 금상을 수상했습니다 로고의 노신사는 맥주 회사의 회장의 모습을 넣은 것으로 맥주의 맛과 품질에 대한 자신감을 엿볼 수 있습니다 밝은 황금색의 청량감 좋은 가벼운 맥주로 고소하고도 씁쓸한 맛이 좋은 평가를 받았습니다 향이 강하지 않아 어떤 음식과도 잘 어울립니다 2023. 3. 15.
분류에 따라 맥주 고르기 이 글의 가장 아래에서 원하시는 맥주 분류의 링크를 눌러 온도의 맥주 리스트를취향에 따라 고르실 수 있습니다↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 라거 우리가 흔히 마시는 카스나 테라와 같은 계열입니다 고소한 보리 맛이 잘 느껴지는 스타일입니다 흑맥주 태운 원료를 가지고 진한 색과 맛을 뽑아낸 맥주입니다 에일 향이 풍부한 맥주를 찾으시면 에일을 고르시면 됩니다 자몽향, 오렌지껍질향 등 각자 다양한 향을 나타내는 맥주들입니다 밀맥주 에일의 한 종류입니다 원료로 보리와 함께 밀을 섞어 만들며 탄산보다는 거품이 강하고 부드러운 맛이 특징입니다 람빅 맥주이지만 와인과 더 가까운 느낌입니다 독특한 발효향이 특징이며 사용한 과일에 따라 풍미는 천차만별입니다 벨기에의 일부 지역에서만 생산이 가능하기 때문에 생산량 .. 2023. 3. 14.
허니브라운 엠버 라거 맥주 종류 : 엠버 라거 원산지 : 미국 알코올 : 4.5% 숙성과정에 꿀이 사용되어 부드러운 맛을 만들어냈습니다 꿀은 맥주 전체의 부드러운 맛과, 바디감을 높이는 목적으로 사용됩니다 따라서 단 맛은 아주 미세하게 느껴지기 때문에 이를 기대하던 이들은 실망할수도 있습니다 꿀이 들어가면 홉의 느낌을 가리게 된다고 합니다 홉의 느낌을 최대한 덜 가리면서도 꿀의 숙성감을 잘 살려낸 것이 이 맥주의 포인트 입니다 2004년 맥주 월드컵 금메달을 획득했다고 합니다 라거맥주 설명 더 보기 ↓↓↓↓↓↓↓ Lager 라거맥주 맥주의 종류는 크게 세 가지로 나누어집니다 라거와 에일 그리고 람빅 이렇게 세 종류인데요 그 중 라거맥주는 하면발효방식으로 9~15℃의 비교적 낮은 온도에서 만들어집니다 에일과 비교하면 oungs.. 2022. 10. 27.
레드 스트라이프 맥주 종류 : 페일 라거 원산지 : 자메이카 알코올 : 4.7% 레드 스트라이프는 자메이카의 가장 인기있는 맥주입니다 청량감이 좋으며 은은한 고소함과 단맛이 뒤끝에 남는것이 특징입니다 색깔은 옅은 황금빛이며, 흰색 헤드가 형성됩니다 맥주 자체의 아주 큰 독특함이 나타나지는 않지만 기본에 충실하며 매니아층을 형성한 맥주입니다 라거맥주 설명 더 보기 ↓↓↓↓↓↓↓ Lager 라거맥주 맥주의 종류는 크게 세 가지로 나누어집니다 라거와 에일 그리고 람빅 이렇게 세 종류인데요 그 중 라거맥주는 하면발효방식으로 9~15℃의 비교적 낮은 온도에서 만들어집니다 에일과 비교하면 oungs.tistory.com 2021. 4. 10.
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