반응형 MSG1 MSG의 오해와 진실! 오히려 인체에 무해하고 안전한 발효 조미료이다 여러분은 MSG에 대해 어떻게 생각하시나요? 사람의 몸에 악영향을 끼치는 화학적 물질로 알고 계시나요? 사실은 정 반대입니다 MSG는 화학적으로 만들어지는 것이 아닌 자연발효를 통해서만 만들 수 있는 물질이며 모유에도 MSG가 들어있습니다 또한, MSG만큼 인체에 무해하고 안전한 물질은 찾아보기 힘들정도라고 합니다 이 연구결과가 어디서 나왔냐구요? 국내기구인 식품의약품안전청 뿐만 아니라 세계기구인 FAO, WHO 연합 식품첨가물 전문가위원회까지 일제히 입을모아 'MSG는 안전하다'라고 결론내렸습니다 (최근에 새로 밝혀진 사실이 아닌 수십년전부터 정설로 굳어진 내용입니다) 세계보건기구는 식품별로 1일 권장 섭취량을 발표하는데요 MSG는 아무리 먹어도 해가 없다는 사실이 밝혀지면서 이전에 있던 1일 권장섭취.. 2020. 12. 15. 이전 1 다음 반응형
