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주종

부드바르 (부드바이져)

by 다오^^ 2020. 11. 30.
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맥주 종류 : 라거 (필스너)

원산지 : 체코

알코올 : 5%

 

이 맥주의 수입명은 부데요비츠키 부드바르 입니다

그런데 왜 글 제목이 부드바이져 인가?

이 술의 원래 이름이 부드바이져 이기 때문입니다

 

원산지인 체코 현지에 가면 이 맥주는

Budweiser라는 이름이 붙어있습니다

이 이름은 동명의 미국맥주를 떠오르게 하는데요

 

미국인 사업가가 체코에 가서 먹어본

부드바이져의 맛을 잊지 못하고

그 맛을 내려고 노력한 것이

현재 세계 점유율 1위의 버드와이져 입니다

 

기본적으로 두 맥주는 이름이 같기 때문에

상표권 분쟁이 아직도 이어지고 있고

이에 대한 승패결과가 지역마다 다르기에

지역마다 사용하는 이름이 다른것입니다

 

지금은 두 맥주가 공법도 다르고

재료도 달라져 맛이 다릅니다

 

버드와이저는 시원하고 연하고 달달하며

부드바이져는 청량감 강한 씁쓸함의 

필스너 스타일 입니다

 

라거맥주 설명 더 보기

 

Lager 라거맥주

맥주의 종류는 크게 세 가지로 나누어집니다 라거와 에일 그리고 람빅 이렇게 세 종류인데요 그 중 라거맥주는 하면발효방식으로 9~15℃의 비교적 낮은 온도에서 만들어집니다 에일과 비교하면

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